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Entrevistas
CLARA ALMEIDA, PARA LÁ DOS SABORES
CLARA ALMEIDA, PARA LÁ DOS SABORES
19-02-2026
É um dos rostos do icónico Restaurante TimTim e o seu talento na cozinha é amplamente reconhecido. Mas Clara Almeida é muito mais do que isso. O espaço que nos acolhe revela o seu bom gosto: paredes preenchidas por fotografias que contam histórias, prateleiras onde se alinham vinhos e outras tentações cuidadosamente escolhidas. Hoje, deixamos a cozinha por instantes para conhecer o seu lado mais pessoal. Clara Almeida, numa conversa em tom intimista.
Qual é a sua ideia de felicidade plena?
A harmonia familiar.
Qual é o seu maior medo?
A demência e a perda de alguém que amo.
Qual é a característica que mais detesta em si?
A impulsividade.
Qual é a característica que mais detesta nos outros?
A hipocrisia.
Leia mais na edição de 20 de fevereiro de 2026
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